Овощная консервация (рецепт) |
Strict Standards: Non-static method JHTML::_() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/venchanie/public_html/components/com_content/views/article/tmpl/default.php on line 49 Strict Standards: Non-static method JLoader::load() should not be called statically in /home/venchanie/public_html/libraries/loader.php on line 161 Strict Standards: Non-static method JLoader::register() should not be called statically in /home/venchanie/public_html/libraries/loader.php on line 138 Strict Standards: Non-static method JLoader::import() should not be called statically in /home/venchanie/public_html/libraries/loader.php on line 186 Strict Standards: Non-static method JPath::find() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/venchanie/public_html/libraries/joomla/html/html.php on line 66 Strict Standards: Non-static method JHTML::addIncludePath() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/venchanie/public_html/libraries/joomla/html/html.php on line 66 Strict Standards: call_user_func_array() expects parameter 1 to be a valid callback, non-static method JHTMLIcon::print_screen() should not be called statically in /home/venchanie/public_html/libraries/joomla/html/html.php on line 91 Strict Standards: Non-static method JText::_() should not be called statically in /home/venchanie/public_html/components/com_content/helpers/icon.php on line 162 Strict Standards: Non-static method JFactory::getLanguage() should not be called statically in /home/venchanie/public_html/libraries/joomla/methods.php on line 120 Strict Standards: Non-static method JHTML::_() should not be called statically in /home/venchanie/public_html/components/com_content/helpers/icon.php on line 162 Strict Standards: Non-static method JLoader::load() should not be called statically in /home/venchanie/public_html/libraries/loader.php on line 161 Strict Standards: Non-static method JLoader::register() should not be called statically in /home/venchanie/public_html/libraries/loader.php on line 138 Strict Standards: Non-static method JLoader::import() should not be called statically in /home/venchanie/public_html/libraries/loader.php on line 186 Strict Standards: Non-static method JHTML::addIncludePath() should not be called statically in /home/venchanie/public_html/libraries/joomla/html/html.php on line 66 Strict Standards: Non-static method JPath::find() should not be called statically in /home/venchanie/public_html/libraries/joomla/html/html.php on line 66 Strict Standards: call_user_func_array() expects parameter 1 to be a valid callback, non-static method JHTMLImage::site() should not be called statically in /home/venchanie/public_html/libraries/joomla/html/html.php on line 91 Strict Standards: Non-static method JURI::base() should not be called statically in /home/venchanie/public_html/libraries/joomla/html/html/image.php on line 85 |
Strict Standards: Non-static method JText::printf() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/venchanie/public_html/components/com_content/views/article/tmpl/default.php on line 96 Strict Standards: Non-static method JFactory::getLanguage() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/venchanie/public_html/libraries/joomla/methods.php on line 153 Автор: РђРЅСЏ РљСѓР·РёРєРѕРІР° |
Овощная консервация (рецепт)Всегда была сторонницей домашних заготовок Рё консервирования. РќРѕ РєРѕРіРґР° СЏ начала выходить РёР· своей так называемой Р·РѕРЅС‹ комфорта Рё стала готовить новые для меня продукты РїРѕ оригинальным рецептам, то поняла, что РІСЃРµ же лучше купить некоторую овощную консервацию РІ магазине. Например, горошек зеленый, его очень часто добавляют РІ различные блюда. Рљ тому же РѕРЅ РІ принципе Рё сам может являться самостоятельным блюдом или гарниром. Р’ домашних условиях довольно-таки проблематично закатать его РІРєСѓСЃРЅРѕ Рё правильно. Ведь нужно его РЅРµ только тщательно очистить Рё вымыть, перебрать РѕС‚ возможно имеющихся вредителей, РЅРѕ еще Рё выдержать установленное для стерилизации Рё пастеризации время. Малейшее отклонение РѕС‚ требований РїСЂРёРІРѕРґРёС‚ Рє тому, что РІСЃРµ усилия потраченные впустую Рё горошек испортился. РЈ меня лично такие неприятные случаи случались РЅРµ единожды. Рђ завершилось РІСЃРµ очень просто: СЏ решила, что куплю консервацию этого РІРёРґР° РІ магазине (имею РІ РІРёРґСѓ только зеленый горошек). Подобная ситуация повторялась СЃРѕ РјРЅРѕР№ Рё РїСЂРё попытке массово организовать хранение переработанной молодой РєСѓРєСѓСЂСѓР·С‹. Выход РёР· ситуации тот же, что Рё РІ случае СЃ горошком. Лук маринованный РїРѕ-польски или лук маринованный РїРѕ-чешски, РјРѕСЂРєРѕРІРєР° маринованная, огурчики кисло-сладкие СЃ добавлением ягод… СЃРїРёСЃРѕРє можно продолжать РґРѕ бесконечности. Понятно, что РІСЂСЏРґ ли РјС‹ РєСѓРїРёРј такую консервацию РіРґРµ-РЅРёР±СѓРґСЊ РІ супермаркете. Р? это РЅРµ потому, что предложенный ассортимент небольшой, Р° потому, что используемые рецепты редкие, оригинальные Рё зачастую совершенствовавшиеся РЅР° протяжении РЅРµ РѕРґРЅРѕРіРѕ десятка лет поколениями РѕРґРЅРѕР№ семьи. Сейчас СЏ СЃ удовольствием поделюсь РѕРґРЅРёРј РёР· РјРѕРёС… любимых рецептов приготовления лучка РїРѕ-польски. Для заливки вам потребуется примерно РѕРґРёРЅ литр РІРѕРґС‹, три столовые ложки 9% СѓРєСЃСѓСЃР°, 15-20 горошин черного Рё душистого перца, 5-10 лавровых листиков. Очищенный Рё вымытый лучок опустите РІ кипящую немного подсоленную РІРѕРґСѓ, РіРґРµ прокипятите его примерно три-четыре минуты. Затем охладите лук. Разложите его РІ банки (РЅРµ докладывайте РґРѕ краев РїРѕ 5-7 сантиметров), залейте маринадом Рё пастеризуйте РїСЂРё температуре 85-90 градусов. Для РїРѕР»-литровых банок нужно 10-12 РјРёРЅСѓС‚ пастеризации. РџРѕ этому методу получается очень вкусный Рё пикантный лучок, который просто идеально сочетается СЃ мясными блюдами, прекрасно дополняет любые овощные салаты Рё закуски Рё идеально оттеняет РІРєСѓСЃ домашних грибочков. Приятного вам всем аппетита! Всегда есть выбор — закатывать консервы самому или дождаться РєРѕРіРґР° будет ближайшая свадьба РІ Киеве – ресторан сам накормит вас наилучшими консервациями РёР· собственных погребов! |