Необычный свадебный торт с капкейками

Много лет на свадебный стол подавался классический многоярусный, красиво украшенный свадебный торт. Но сейчас многие хотят чего – то нового, оригинального. И хотя капкейк крошечных размеров, появление на столе такого красочного великолепного candy – бара, не оставит равнодушным ни одного гостя. Мы предлагаем Вам фото и рецепт яркого, необычного, нарядного и очень вкусного свадебного торта с капкейками.

Рецепт необычного шоколадного свадебного торта с капкейками. Рецепт рассчитан на четыре порции.

Ингредиенты:

• Мука – двести пятьдесят грамм
• Молоко коровье – сто пятьдесят мл
• Яйца куриные – два штуки
• Маргарин – сто пятьдесят грамм
• Сметана – пять столовых ложки
• Какао – четыре столовых ложки
• Сахар – четыре столовых ложки
• Масло сливочное – одна столовая ложка
• Разрыхлитель – две чайные ложки

Способ приготовления капкеек: Смешать молоко, сахар, какао и сливочное масло. Довести до кипения при помешивании, но не кипятить. Остудить. Яйца взбить миксером до плотной пены, добавить муку и разрыхлитель и замесить тесто до однородной массы. Смазываем формочки маслом и наполняем их тестом на две трети. В нагретый до ста восьмидесяти градусов духовой шкаф, ставим формочки с тестом и выпекаем примерно двадцать пять минут. Для крема размешиваем в кастрюльке сметану, сахар, какао и сливочное масло. Доводим до кипения, но не кипятим. Остуживаем. На капкейки красиво выкладываем крем. Оформить и украсить свадебный торт с капкейками можно фигурками из шоколада или мастики (смотрите раздел «оформление и украшение свадебного торта»)